湖北萬灣湖胖頭魚養(yǎng)殖有限公司經(jīng)過不斷實踐，總結(jié)出了以下三大需要解決的技術(shù)問題：

一、鳙魚的食性問題。以往鳙魚以浮游動物為主，如何通過人工配合飼料進行合理的投喂？

二、鰱、鳙魚的搭配比例問題。傳統(tǒng)的鰱、鳙魚搭配比例是3:1或4：1，在這種放養(yǎng)模式下鳙魚可正常生長。鳙魚作為主養(yǎng)魚時，搭配比例多少才適宜？

三、魚種問題。以往放養(yǎng)規(guī)格一般是13㎝左右大規(guī)格魚種，養(yǎng)殖2年上市，養(yǎng)殖周期長，上市規(guī)格小，作為主養(yǎng)品種時，要求150—500克/尾大規(guī)格魚種，經(jīng)一年養(yǎng)殖達到尾重2000克以上的上市規(guī)格。

胖頭魚想高產(chǎn)，飼料的投喂無疑是非常關(guān)鍵的一環(huán)。野生的胖頭魚是以水中的小魚小蝦及浮游生物為主的，而人工養(yǎng)殖當(dāng)然難以提供如此豐富的食物來源，那么就需要為它們調(diào)配一些營養(yǎng)充足又容易消化的食物了，比如麩皮以及糠都是不錯的選擇。這種混合飼料每天應(yīng)當(dāng)投喂三次。投喂量應(yīng)當(dāng)稍稍多些為宜，否則出現(xiàn)搶食的情況也會給魚造成一定的損害。

當(dāng)確定好餌料的投喂量之后，就可以每天定時定量的來進行投喂了。

通常，胖頭魚在生長當(dāng)中，往往對于水質(zhì)的要求比較高，在實際養(yǎng)殖當(dāng)中，要注意及時的進行水的更換，基本上每半個月左右，就要注意在里面注入一些新水，這樣才可以保證水質(zhì)的清潔。